第61章 第 61 章
姜瓷没有给人找不痛快的习惯， 语气委婉内容诚挚地提了意见。
至于黎海川拍的这一段，会不会被放在专题里播放，她不清楚，也不介意。
常老板起初紧张又狐疑地盯着她，听了两句后，表情逐渐变得认真。旁边的厨师们也不自觉地支棱起耳朵。
姜瓷停下来的时候，常老板还有点意犹未尽，似乎想撺掇着她继续。但他扫了眼旁边的摄像机，到底没这么做。
姜瓷从上仙阁出来时，已经近五点了，会场的屏幕开始播放最后的结束宣传片，柔和又轻缓的音乐声在空中飘荡。
她目光一厉，立刻向还没有逛过的地方前进。
与此同时，a区的一角。
王嘉年打断供应商喋喋不休的话语，说了声再见便迅速溜走。他回到王品楼的摊点前，自然地抓起一根厨勺，帮着旁边的师傅处理酸菜鱼。
"今年怎么样"王鹤昌问得没头没尾。
王嘉年∶"还不错，两天下来感觉吃胖了十斤，而且我敢保证这里除了姜老板的菜没人能超过我。"
王鹤昌骂道∶"没问你这个!"
王嘉年瞄了眼父亲的神色， 呵呵一笑∶"谈了谈了，谈了一圈，算是有点收获吧。回去我跟您仔细说。"
红绿相间的椒类被划入锅中炝香，和滚烫的辣油一起倒入碗内，香气"吡——"地喷了出来，整个摊位被萦绕在热腾腾的辣香之中。
王嘉年笑眯眯的， 给食客递出最后一份酸菜鱼。
b区。
真味馆的库存也告罄了，贾阳将最后一道蜜汁火方留了下来，自己细细品尝，边吃边不住点头。
借着最后一点空闲时光，他路过吉祥楼外，臭屁地盯了里头的胖子一眼，田师傅不太客气地瞪视回来，手中一抖，厨刀砍在砧板之上，发出"砰"的一声重响。
旁边，打电话的姜哲被刀光吓得哆嗦了一下。
c区和d区，异域美食逐步售罄，烘焙和甜点的芳香也渐渐散去，摆放着奇形怪状零食的货架被清空，会场里的游人也渐渐减少。
五点整，一年一度的美食盛典，在此刻落幕了。
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盛典结束之后，紧随而来的便是多家媒体的报道，在盛典上亲身尝过美食的游客们，也禁不住在自己的小圈子里发言。
姜瓷休息了一晚上，第二天才发现枫前馆的账号被疯狂的转发和评论淹没了。
【呜鸣呜鸣呜!太好吃了太好吃了!赶在最后一天的最后十名排到了枫前馆的叫花鸡，天知道我端着叫花鸡路过那些排不到的食客跟前时有多紧张qaq】
【a市有这么好吃的店怎么以前从来没听说过!比那几家大馆子都不差啊!】】
【完了!女儿昨天吃完栗子糕以后哭了一宿还要吃!老板你什么时候开店啊我快撑不住了!】
【昨天已经飞机离开a市了，这半年怕是都没机会再去。老板我求求你开个网店叭!别的菜卖不了，栗子糕这种东西完全可以跨城送的呀!】
最后这条评论下集合了一堆点赞和"+1"。
姜瓷眨眨眼。网店
网店暂时开不了，但新店址差不多要准备好了。
她干脆发了一条消息。
【枫前馆∶谢谢各位新老顾客抬爱!本店即将迁移店址，届时将提供更多餐位!【图片jpg】】
附带一张装修了一半的新店图。
发出去的第一分钟，底下就多了好几条评论。
【曙!还是双层的店咧!老板豪气的啊!】姜瓷矜持地回了个"嘿嘿"的表情。
【有包厢包厢可以先预定吗!!能用钱解决的都好说!!】姜瓷答道∶【还是先到先得!比普通位置多一点押金。】
【我去，那几盆发财树能不能搬走啊!!!旁边可是那么典雅的酸枝花架!老板你哪怕换成富贵竹都好看点咧】
姜瓷迅速回复∶【不要。】
几秒后，对面的网友回复了六个点过来。
与此同时，在地方媒体关于美食盛典的密集报道中，枫前馆的招牌也是频频露面。
到这时候，人们不得不承认。
枫前馆，即便体量很小，小得甚至连一个班的学生都接待不下。但它确实不再是一个"街头小店"。
它带着无限的潜力和冲劲，闯到了公众的视线中，闯到了美食竞争的角斗场上。
………
另-边。
盛典结束，田师傅带着徒弟们回到了吉祥楼里。春节市场是很庞大的，接下来，他们还有几天硬仗要打。
但此刻，吉祥楼里乱成了一锅粥。
姜哲手里捏着一张已经皱皱巴巴的纸，纸上的字迹干净秀气，此时却已经因为褶皱扭曲得不成形。
"辞呈她给我递辞呈"姜哲咬着牙，满脸愤怒，"她是在威胁我吗除了吉祥楼她还有哪能去我他妈现在就放话出去，看有哪个馆子敢收她!"
敢收她的就有好几家呢。
小工们在心底默默地想着，到底没说出来。
"你说!她天天带你，你一定知道她的想法!"姜哲盯着眼前的一位小工。
小工只是个脸嫩的少年，闻言吓得不住瑟缩，脑袋几乎要垂到胸口。他从牙缝里挤出声音∶"我……我也不知道……"
姜哲一个人在原地跳脚了一会，缓过劲，才慢慢呼出一口气。
躲在后厨外的田师傅听他冷静下来，在围裙上揩着手，装模作样地走进来问道∶"发生什么了大老远的就听你生气。"
"今天上午收到了这个……"姜哲冷静下来，有点颓丧，米婷在吉祥楼虽职位不高，比那些先进来的老师傅低上很多，但她几乎可以说是一大主力了。
姜哲叹了口气∶"我那天不就说了她几句……她从我们摊位外出去后就径直去了枫前馆，这能不让我多想吗"
"你确实语气太重了，整层楼都听见你的声音。"田师傅貌似客观中正的评价道，他瞄着姜哲的表情又说，"当然，不对到底在她。先是置气擅离工作岗位，又跑到给我们找事的死对头那，还和人聊得热火朝天。"
田师傅一句一句地上眼药。
姜哲听得拳头都捏紧了。
田师傅∶"你不会还想让她回来吧"
"她回来"姜哲垂眸沉思了一下这个可能性，抬起头问，"如果她不回来，你这能转得开吗"
田师傅像是听到了很好笑的话语;"你在想什么我这转不转得开你还真看得起她!"
姜哲狐疑地盯着田师傅。
田师傅继续说道∶"没有事的，不会怎样。当年吉祥楼没她的时候，不照样开得很好嘛!我们这王师傅、刘师傅都是几十年的大厨了，你还当她一个人能影响我们这啊"
姜哲抬眸，视线扫过后厨，对上几名已上年纪的大厨。
这几个都是姜德庸当年的手下。米婷当初甚至得跟在他们后面学切菜。
姜哲缓出口气，也觉得自己多虑了，估计是这些天被吉祥楼的负面新闻搞得太过焦虑，都有些多疑起来。
姜哲望向田师傅∶"回头我爷爷那，你知道怎么说吧"
"明白。那家伙自己心飞了，不赖咱们什么事。"田师傅笑笑说。
吉祥楼的后厨继续运作，员工们训练有素地忙着手中的活计。
晚间姜德庸带着几位老朋友到吉祥楼设宴。
眼前的几位是他的老同学了，如今在各行各业都开了花。当然，他是其中混得最好的一个。
恢弘气派的大酒楼，客气贴心的服务员，尊贵的包厢和精致的菜肴，无不给他在这些老同学面前长脸。
服务员引着几位老头往前走，乘坐电梯来到三层一个飘出来的阁台，这是个半开放的包厢，三面是典雅的红木屏风，坐下后，还可以看到一楼热闹红火的景象。
老同学左右打量; "老姜你这发展得真的很不错啊，太热闹了。"
姜德庸脸上挂起笑，正想接话，不远处的餐桌上突然爆发出声音。
"你们吉祥楼今天怎么搞的!"一名胖平乎的男人站起身，神色愤怒，"点个冷锅兔到点了才告诉我没有，换个麻婆豆腐吧还半天不上!这不是你们的招牌吗"
男人说着，抓起一个碗，几乎要怼到服务员的面前∶"还有这鱼肚，你闻闻，腥不腥啊你吃得下去!这是从河里捞出来就直接丢给我了啊"
在他身前，服务员不住地道着歉∶"抱歉啊先生，我们这就换，菜也在催了。您别生气。
"我不生气"男人的脸色变得更臭了，"我客户都被你们气走了我不生气我早上就点好的菜，你们晚上还上得跟便秘似的，你们在搞什么"
"对不起对不起。"服务员只能不断重复。
眼见着男人情绪越来越激动，老同学们担心地望着远处的景象。
"老姜啊，要不要去处理一下"有人提议。"今天哪位厨子走神了吗"有人猜测。
"是因为生意太红火了，忙不过来吧。"有人搭起了台阶。
餐桌下，姜德庸捏紧了拐杖，木制的拐杖头格得他手生疼。
好在下一刻就有更高级别的员工赶过来，把客人安抚下来。
"菜已经点好了，你们先聊着，我去看看。"姜德庸留下一句，起身离开。
姜德庸来到后厨。
这是他相当熟悉的地方，还是他一路带着打拼出来的，虽然这十几年间，他已经不太经常涉足这里。
十几年过去，后厨的装潢早就换了，周围也更新上了最新的设备。姜德庸不认得大部分小工的脸，只是对几位大师傅还有印象。
姜德庸怒气冲冲地走进去，发作道∶ "今天是怎么回事"
大师傅们一看见他，吓得动作都停了停。
新来的小工不认得他，还在着急忙慌地抱着一盆解冻好的兔肉穿过后厨∶"兔肉来了!兔肉终于可以了!接下来可以做冷锅兔了!"
小工差点撞在走进来的姜德庸身上，意识到前面突然多了个老人，才悻悻停下。从周围人的态度变化中，他猜测眼前的老人应该是他的顶头上司，或者与顶头上司有关系。
"怎么回事!"姜德庸重复道。
小工以为他在问自己，犹豫了一下，小声说∶"刚刚兔肉用完了 …重新解冻了一批…"
姜德庸皱眉∶"兔肉为什么会用完"
吉祥楼营业了这么多年，对每天该备多少菜，早就很有经验，几平没有出现过这种情况。
小工硬着头皮解释∶"凌晨进货时……供货商送少了，没人发现……"
姜德庸骂道∶"不用点数的吗今天点数的人是谁!"
旁边一位员工差点哭出来∶"对、对不起，是我疏忽了……以往米婷师傅会帮我再把把关…我…"他都不好意思给自己找借口了。
"你在这等着!"姜德庸转头又问，"还有，刚刚鱼肚是谁做的啊去腥怎么弄的"
做鱼肚的是一位大师傅，片刻前已经从服务员那得知了消息，他苦着脸道∶"姜老板，实在是忙不过来啊! 今天后厨太混固了，也不知道这些家伙怎么弄的，递到我手上的鱼肚我都不知道他们怎么处理的。这米婷师傅一不在，他们皮都松了!"
"你啊!"姜德庸狠狠地瞪了眼自己的徒弟。
虽然气得不行，但是在其他小工面前，他得给楼里的大师傅留面子。
姜德庸回过神∶"对了，米婷呢怎么没见她麻婆豆腐半天不上是怎么回事"
姜德庸发现，他说完这句话以后，后厨里没有一个人回答他。
姜德庸∶"说话啊!"
"米婷师傅辞职了。"不知从哪冒出来一道弱弱的声音。
姜德庸没反应过来，他从来没考虑过米婷会辞职这个可能性。不过，那到底也就只是一个楼里的厨师而已。
姜德庸∶ "辞职了你们就搞成这样!"
没等他下一句教训的话出口。
身后，服务员神色仓皇地跑进来∶"虾!刚刚那一批虾都没去虾线!赶紧检查检查!"
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初四到初六，姜瓷没有营业，她花了一天在城郊家属楼陪赵素兰，又花了两天到枫前馆的新店址忙活，处理新店的各项筹备工作。
初七，一大清早，姜瓷意外地接到了一个电话。
话筒里传来一道平淡的，冷静得有些冰冷的声线。
姜瓷听着，却是眼角眉梢都挂上了笑意。
早八点，王嘉年打着哈欠来到枫前馆，和周围的员工们开始开业前的准备工作。清洁卫生、准备食材、更新菜单，桩桩件件都要操心。
林武习惯早起，早上还是打了趟太极拳才过来的，这时松松肩膀，便大力地揉起了面团。梁卉来得更早些，第一批桂花米糕已经开始在她手中成型。
何明灿站在吊高汤的汤炉前，双眼睡意朦胧。王嘉年生怕他不小心把自己瞌睡进去了，将他推到外边去搞卫生。
王嘉年∶"别在这弄出工伤了，去外边把桌子都擦干净些。"
何明则神色昏蒙地"唔"了声，抓着抹布挪出去。
几分钟后，何明灿瞪着双眼回到后厨，脸上的睡意完全不见了。
"老板!有人找!"何明灿压着声音，双手比划着，表达自己激动的心情。
姜瓷挑了下眉，抬步向外走去。
"谁啊"王嘉年好奇地跟出去八卦。
走到门口时，王嘉年震惊地望着枫前馆的门外。
一个人穿着长长的羽绒服，安静地站在清早的阳光下。她围着围巾，双手插在兜里，对上他的视线时，也只是平静地移开目光。
米婷!不是吉祥楼的吗!来找茬的!
王嘉年的脑子里瞬间冒出了几个念头。
而姜瓷已经愉快地走过去，拉开大门。
"这是我们的新来的师傅。"姜瓷转过身，笑眯眯地介绍道。
何明灿已经在刚刚迅速地把自己的手擦干净了，听到这话，就去和米婷握手∶"米师傅，你好你好，前几天我们在盛典上见过。"
米婷对他点点头∶"你好。"
王嘉年难以接受，怎么搞的他就回了王品楼几天，这里好像多了很多他不知道的事
过了几秒，王嘉年的脑袋终于迟缓地恢复了工作∶"米婷，这怎么回事，你怎么会在这"
米婷扫了他一眼，似乎想忽略这个话题，犹豫了下还是回答道∶"我想换一个环境，我不想待在那了。"
她抿了抿唇，继续说∶"我想在厨艺上更进一步，我想做出让我自己认可的食物，也想获得别人的认可…我决定来这试一试。"
"放心，你在这不会失望的。"姜瓷一笑，将门拉得更大了点，让穿着羽绒服的人挤进来。
"欢迎。"
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